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やっぱ、道具やねん!? 

9月19日
広島ブログ



 魚を釣って、捌くまでがアングラーの役目! とか言いますが?

だいたいいつも親父が捌いてくれるので、自分は食べる専門に徹して

ましたが、たまには捌いてみようかと。


まずは、ヤズで練習。


 動画サイトで予習は完璧!?


DSC_0542_201909191800016bd.jpg

 過去に何度か3枚におろした事はあったのですが

ここまでは出来なかったかな?(笑) ミンチとかにしちゃう派w


続いて、サワラに挑戦!

DSC_0543_20190919180001a9e.jpg

あら?? 案外 ちゃんと捌けてる?


実は包丁が良いのです。

 会長が今年「喜寿」を迎えたので、孫が(自分の息子)祖父へ(会長)

お祝いでプレゼントしたもの。

 名古屋に在住の息子。

三浦刃物店さんの包丁は有名らしい!

三浦刃物miura-knives-特上-出刃-12135151651819521cm

 ホント、切れ味抜群で、包丁自ら切っていく感じがなんとも

気持ち良い!

 やはり、道具ですよ!  奥さん!

 でも、この包丁は、親父のなので

これからも、捌くのは宜しく!( ̄ー ̄)ニヤリ



おわり
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コメント

ホントにテツヤ丸さんが捌いたのーーーー?????

ホントは会長さんが捌いたんよ!! (-_-;)゜

って、正直に白状しなさい。 (〃艸〃)ムフッ

かっちん #- | URL
2019/09/20 20:49 * edit *

おこころくばりのできる息子さんに育って、安心ですね。
祖父母は孫からのプレゼントとなると、よけいに嬉しいものです。

itatchi #Yfu6..1s | URL
2019/09/20 22:01 * edit *

かっちんさんへ

 失礼な!?( `ー´)ノ(笑)

今回はちゃんと自分でさばいたんですよ!大きい魚は
割と楽なのを習得しましたw

 普段小さなアジなんて、捌く途中で「なめろう」に変身
した経歴を持ちます!( ̄ー ̄)(笑)

テツヤ丸 #- | URL
2019/09/21 07:11 * edit *

itatchi さんへ

>おこころくばりのできる息子さんに育って、安心ですね。

 何度も、連絡してようやく動いてくれました(笑)
育て方を間違えていたかもしれません(爆)

 今回は、息子と娘がお金を出し合って喜寿記念出刃包丁
を購入してくれたので、親父も喜んでました。

テツヤ丸 #- | URL
2019/09/21 07:15 * edit *

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