2015'07.07 (Tue)

定番の鱚の天ぷらと、非定番のお刺身。

7月7日



 今日は七夕ですね!雨雲のせいで

天の川は見れず・・・って見た事ないですけどね・・・



さてさて・・・先日釣った、良型のキス。

その日に(土曜日)にもちろんお刺身に!


DSC_0243.jpg

 どうですか~? 奥さん

自分で言うのもなんですが・・・

 魚捌くの上手になった気がします。



普通サイズ?以下のキスは、天ぷらに


天ぷら用にシゴウしますが、同じ姿勢だと、腰痛になりますな・・・(^^ゞ


DSC_0242.jpg

んで、衣付けて 油で揚げて

キスの天ぷらの出来上り~♪



DSC_0245.jpg

揚げたてを「塩」でいただきました♪


サイコー!!


釣り人の特権ですな~! 


旬のキス、刺身は脂が乗っててプリプリ!

天ぷらは、揚げたてで、サクサクでハフハフw


あ~・・・美味い! どうしよう!?  オチが見つからない!


興奮して「オチツカナイ」テツヤ丸でした・・・


おわり
広島ブログ


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Comment

No title

おはようございます。

♡ごちそうさまです(笑)
ぽけっとラッキーママ | 2015年07月08日(水) 05:39 | URL | コメント編集

No title

ぽけっとラッキーママ さんへ

おはようございます!
 お粗末様でございますw
テツヤ丸 | 2015年07月08日(水) 07:25 | URL | コメント編集

No title

おいしそう〜
しかし捌くのも一苦労ですよね。

テツヤ丸さん
どんどん腕が上がっておられると思います。

かたやオットさん
捌いていて危うくミンチにしかけましたよ。
釣れないから
包丁の切れ味まで悪くなっていますね。
nancy | 2015年07月08日(水) 09:12 | URL | コメント編集

No title

nancy さんへ

 捌くのは大変ですが、そこを乗り越えると達成感と
食べた時の満足感が違うのですよw

 包丁が切れないと大変ですが、良く切れる包丁でも
まだまだ、自分もミンチになりかけますよ(笑)

最近、マイ刺身包丁が欲しいなんて思って、嫁に変な目で見られますw

 
テツヤ丸 | 2015年07月08日(水) 12:32 | URL | コメント編集

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