2014'01.11 (Sat)

ワカメちゃんとタコ次郎。

1月11日
広島ブログ



先日、漁師のはなちゃんから強奪頂いた

ワカメとタコ。

さっそく我が家の食卓へ!

まずはタコ。

鍋にお湯を沸かして

沸騰したら、熱湯地獄へ!1分間でチーン!

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しゃぶしゃぶとお刺身で。

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流石、寒ダコ! 
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つづきまして。初物のワカメ!

もう触っただけで、やわらかい!
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しゃぶしゃぶ、して色が綺麗なグリーンにかわります。

ポン酢+ごま油のタレへ投入!!

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タコはタコ天にもして・・
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ワカメとツナのサラダ!
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本当はタマネギスライスも入れる予定が

買い忘れ・・・

どれも、これも!

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 やはり旬で新鮮な物は、最高ですね。

海の幸とはなちゃんに感謝!


おわり。
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