2017'02.13 (Mon)

初!饕餮庵 さんへ

2月13日
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牡蠣の美味い次期になりましたね~!


「呉のメバル師」さんのブログで紹介されてた、呉市広の牡蠣屋さんへ!



・・・・の前に、腹ごしらえ!


嫁に何が食べたいか?と聴くと、・・・蕎麦!熱い奴!


広のそばと言えば


こちら

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嫁になんて読むか?って聴くと

モゴモゴ・・ん~・・・ あん?


正解は

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とうてつあん って読むんで!って教えると


嫁・・・「知ったげに! どうせブログかなにかで知ったんじゃろ?」


と・・・。    ハイ   その通りです!正解○


嫁は、天ぷら蕎麦   自分は、先週は○亀の鴨ねぎうどんだったのですが

あえて、鴨南蛮そば!

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ミニ天丼も追加でオーダーして、嫁とシェア

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寒かったんでセイロを頼まなかったのが、ちょっと後悔しましたが

やっぱ、名店だけあって 美味かったです!


蕎麦を語る舌を持ち合わせてないので、スミマセンw



美味しい物ほど、無言になりますね!

夫婦の会話は、さっきので無言になりましたが・・・


ミニ天丼も、プリプリのエビちゃんが乗っかってて

コスパ的には最高です。


心優しい嫁が、エビ天を食べさせてくれました!  ホレ!喰え!って!



また再訪決定のお店!


ごちそうさまでした。



と言う事で、夕飯のメインディッシュの「牡蠣」のお店へ



明日へつづく。




おわり
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2017'02.07 (Tue)

鴨にはネギ?!

2月7日
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 先日、雨の降る日曜日。

お昼のランチタイムを逃したのですが、何かお腹に入れたい・・・


で、ちょうど○亀製麺の前を通ったので、うどんでも。


期間限定ののぼりには「鴨ねぎうどん」

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大好きなんですよね~!鴨。


迷わず注文!





注文してから、調理をするので 番号札をもっらって席へ



番号札2番のお客様~?♪



で、届いたのがこれ

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ちょっと、ビジュアルが違いませんか?(笑)


ま、美味しかったから別にイイですけど


鴨肉も沢山入ってて、ネギも大好き!

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鴨・ネギって昔から相性が良いのですかね?


鴨がネギしょってやってきた!とか?・・・



総入れ歯! そう言えば!

昔、ファミコンのソフトで

ファミリージョッキーってのがあって、その中に馬の名前で


「カモノネギ」ってあったような?!


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懐かしい・・・


以上、味も何も伝わらないかも?!




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2017'02.02 (Thu)

やっぱり、コッテリで、マッタリ?!

2月2日
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今年二番目に訪れたラーメン店は

こちら

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前回はアッサリ系の鶏塩だったので

今回は豚骨でもげんこつ(豚の大腿骨)のラーメンをば!


初訪なので、オリジナルの「嵐げんこつらーめん」を。


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スープに背油?が浮く位、しっかり出汁が出てますよ! 奥さん


スープもあつあつで、麺はストレートですが、ちょっと柔らかめ?

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タマゴは普通、チャーシューはトロトロ系でタイプでした!

結構、コッテリでニンニクの風味がして、美味かったです!


げんこつらーめんって、豚の大腿骨の両端が、人間の「拳」に似てる

から、げんこつなんですね!  しらなんだ!


嫁とシェアしたサイドメニュー

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鉄板イタめし!

ニンニクバター風味か、醤油バター風味の2つを選ぶ事が出来て

今回は醤油バターをチョイス!


アツアツの鍋を


冷え切った夫婦がマゼマゼして食べましたよ!


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普段の炒飯にはない、醤油バターの風味が

なんとも美味かったです!


ちゃんと、ご飯もパラパラに炒まって、グッド!


やはり、ラーメンはコッテリかな!

胃袋も気持ちもマッタリして帰りました!



店員さんの対応も良くて、また来たいお店・・・



ごちそうさまでした。



おわり
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2017'01.31 (Tue)

初めてのピータン?!

1月31日

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先週末の土曜日は、高校の同級生と新年会

いつものメンバーです。


広島駅新幹線口

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雰囲気変わりましたね~・・・

広島駅2階から、一度も地上に降りる事なく、飲み会会場の

某、中華料理屋さんへ!


同級生で、幼稚園から知るメンバー・・・

遠慮も気兼ねもなく呑めるのもイイもんです!


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オーダーバイキングで食べ放題&飲み放題


料理は・・・普通ですw

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基本、お酒が呑めて、爆笑すれば楽しいのです。


で、タイトルのピータン!

生まれて初めて食べました。

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最初に注文したのですが、終盤に出て来て

酔ったせいもあるのかな?


普通に食べれました!  


よく匂いがダメとか、食感が・・・とか 聴いてましたが


アヒルに失礼やろ??w


クセのある食べ物は意外とイケる口なのか・・自分


パクチーも大丈夫!  


あれですか?人間自体に「クセ」があるから平気なんか?


でも、ミョウガだけは食べれません。



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2017'01.10 (Tue)

今年最初のらーめん!

1月10日




 先日、息子を成人式会場へ送って行ったあと

お昼時だったので、らーめんでもと車を走らせました!


信号待ちをしていると、目の前にコッテリの「天下一品」のお店が・・・


けど、お正月で胃袋も疲労気味??

と、言う事でスルー!!

少し車を走らせ気になってたお店

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こちらへ初訪です。 千田町?にもあったかな?

徳島ラーメンと言えば、コッテリなこんな感じを

思い出すのですが・・・

無題400

鶏塩ラーメンなので、アッサリで胃に優しいかなと・・・ 酉年だし!w


店内は、カウンターとラーメン店では珍しい?座敷がありました。


メニューで「錦らーめん」800円を券売機で購入


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スープは鶏塩のアッサリ系! 麺は中細麺

ほんのり、スダチの香りがする優しいラーメン。

チャーシューも豚ではなく、鳥肉がゴロゴロと

半熟タマゴもあえて味付け無し、個人的には少しパンチが欲しいなと

思いながらも、弱った胃袋にフィット!

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半五目炒飯もオーダー(350円)

DSC_2167.jpg

半チャーハンですが、結構な量!

具沢山で、しっとり系 こちらも美味かったです!


基本、鶏スープは白ネギなんですかね?


今年最初のラーメンはアッサリでスタート


食べ終わるとなぜか、コッテリが欲しくなるのは

まだまだ、若い証拠でしょうかね?

ぐふふ・・・


ごちそうさまでした!




おわり
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